Honig aus dem Mühlendorf Abbenrode
Unsere Imkerei liegt in Abbenrode direkt an der Ecker – dort, wo sich Harzwälder, Wiesen und Felder begegnen. In dieser vielfältigen Landschaft sammeln unsere Bienen das „Gold des Nordharzes“: naturbelassen, unverfälscht und mit dem Charakter der Region. Unsere Bienen haben freien Blick auf den Brocken.
Der Nordharz steht für Ruhe, Weite und ursprüngliche Natur. Genau das schmeckt man – in jedem Glas, in jedem Löffel, in jeder Saison ein bisschen anders.
Was unseren Nordharz-Honig besonders macht
- Unsere Bienen sammeln entlang der Ecker – zwischen Wiesen, Waldsäumen und Auen.
- Große, zusammenhängende Naturflächen sorgen für Vielfalt in der Tracht.
- Schonende Verarbeitung und naturbelassenes Abfüllen – ohne Zusätze.
- Regional erzeugt – direkt vor Ort im Nordharz.
Im Einklang mit der Landschaft
Die Umgebung prägt unseren Honig: Wälder, offene Wiesen und das klare Wasser der Ecker schaffen einen Lebensraum, in dem Bienen vielfältige und natürliche Trachtquellen finden.
Unsere Arbeitsweise
Wir arbeiten mit hoher Sorgfalt und Respekt gegenüber den Bienen und der Natur. Vom Standort unserer Völker bis zur Abfüllung achten wir auf eine schonende, transparente und handwerkliche Honigerzeugung.
Mehr über unsere Imkerei, unsere Philosophie und unsere Art zu arbeiten erfährst du hier.